053-9443658
זהו מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
 
תפריט - מסעדת הבוקרים במרום גולן

תפריט - מסעדת הבוקרים במרום גולן

 
הבוקרים
 
 

ראשונות

 
לחם החווה
 
31 ₪
 
לחם דגנים מוגש עם קרם חצילים , שמן זית, חומץ בלסמי ושום קונפי, סלסת עגבניות פיקנטית, איולי בזיליקום
 
ארטישוק ים תיכוני
 
39 ₪
 
רבעי ארשיטוק על מצע של טחינה לבנה וטחינת חציל שרוף , גרעיני עגבנייה , עלים טריים, שמן זית , מיץ לימון ומלח ים
 
קרפצ'יו סינטה
 
49 ₪
 
פרוסות סינטה מובחרות , שום קונפי, טימין, חומץ בלסמי מצומצם ושמן זית
 
Lettce wrap
 
47 ₪
 
"קונכיות" חסת אייסברג במילוי אסאדו קריספי , קולורבי , נענע , בזיליקום ורוטב חמאת בטונים
 
Asado&pumpkin￿
 
49 ₪
 
פרוסות אסאדו מעושן על מצע של דלעת צלויה בסילאן , ציפס סלק ברוטב מייפל
 
סשימי דג
 
52 ₪
 
קרם סלק קטיפתי ,צנונית, עלי גינה טריים , שמן זית, חומץ בלסמי , שמן כמהין לבן
 
סלט הגולן
 
43 ₪
 
מיקס חסות ,קולורבי , סלק, שרי , צנונית ,פקאן סיני בוויניגרט בזיליקום
 
חציל אש
 
39 ₪
 
חציל על האש, טחינה, קונקסה עגבניות , פטרוזיליה , שמן צילי, שמן עלים ירוקים
 
לאפה סינייה
 
47 ₪
 
בשר טחון משובח מונח על לאפה ביתית ,קונקסה עגבניות, טחינה, בצל סגול ושמן צילי.
 

עיקריות בשריות

 
אנטריקוט
 
143 ₪
 
נתח אנטריקוט מובחר ומיושן מוגש עם תפו"א קריספי, צ'ימיצ'ורי, רוטב יין אדום וציר בקר
 
סינטה
 
130 ₪
 
נתח סינטה פרימיום מוגש עם תפו"א קריספי, צ'ימיצ'ורי, ורוטב יין אדום וציר בקר
 
המבורגר הבוקרים
 
72 ₪
 
מוגש על לחמנייה,ירקות טריים, תוספת ציפס, איולי בזיליקום
 
תוספות להמבורגר
 
 
בצל פטריות,8 , ריבת בצל 10 ₪ חזה אווז מעושן 12 ₪
 
קבב טלה
 
91 ₪
 
מוגש על לאפה ביתית, ירקות מדורה , טחינה ועלים טריים
 
אסאדו ”12 שעות"
 
106 ₪
 
צלעות בקר ללא עצם מעושן במעשנה מוגש לצד תפו"א קריספי
 

עיקריות שונות

 
פילה סלומון
 
105 ₪
 
במרינדת חרדל דבש וגלייז ירקות ירוקים
 
ניוקי ירוקים
 
58 ₪
 
אפונת שלג, זוקיני,בקצוי ,קייל, ברוטב פסטו ושמן כמהין לבן
 
פטריות חורש
 
56 ₪
 
שמפניון , פורטבלו , שימאגי, קייל שחור וטופו מוקפצים בטריאקי ביתי
 
המבורגר פורטבלו
 
69 ₪
 
פטריית פורטבלו במרינדת סילאן וטימין על האש, לחמניית המבורגר , ירקות טריים וציפס
 
סטייק פרגית
 
79 ₪
 
ברוטב טריאקי ביתי, מוגש עם פלחי תפו"א
 

מנות ילדים

 
שניצלונים
 
 
שניצל בייתי בתוספת ירקות טריים וציפס
 
המבורגר 180
 
 
מוגש בלחמנייה, ירקות טריים, תוספת ציפס
 
פרגית ילדים
 
 
פרגית ברוטב טריאקי ביתי, בתוספת ציפס וירקות טריים.
 58 ₪ כולל לימונדה /תפוזים (כוס).
 

בירות בקבוק

 
קרלסברג
 
24 ₪
 
 
סטלה
 
28 ₪
 
 
ווינשטפן
 
28 ₪
 
 

בירה מהחבית

 
טובורג רד 1/3- 27 ש"ח , 1/2 30 ש"ח
 
 
 
ברז מתחלף - 1/3 30 ₪ , 1/2 33 ₪
 
 
 

קינוחים- מיוצרים ע"י קונדיטורית כפר הנופש

 
פאי תפוחים
 
42 ₪
 
בצק פריך תפוחי גרני סמית מקורמלים מוגש חם עם גלידת וניל
 
פאי לימון
 
42 ₪
 
בצק פריך קרם לימון קטיפתי ומרנג שזוף
 
קראק פאי
 
42 ₪
 
עוגת שיבולת שועל מוגש חם עם גלידת וניל ורוטב מייפל
 
קרם ברולה
 
42 ₪
 
קרם וניל אפוי בקראסט קרמל ורוטב טופי
 
פונדנט שוקולד חמה
 
42 ₪
 
עוגת שוקולד חמה מוגש עם גלידת וניל