053-9443658
זהו מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
 
תפריטי אירועים 2018 / קבוצות - מסעדת הבוקרים במרום גולן

תפריטי אירועים 2018 / קבוצות - מסעדת הבוקרים במרום גולן

 
הבוקרים
 
 

**

 
 תוספת בירה חבית חופשי /יין הבית 40 ₪ לסועד
 
 
 
כוס יין או כוס בירה חבית 22 ₪ לסועד
 
 
 
משקאות קלים ללא הגבלה 20 ₪ לסועד
 
 
 

תפריט 1- בחירת השריף

 
על השולחן:
 
 
לחם החווה - מוגש עם קרם חצילים, שמן זית בלסמי ושום קונפי, סלסת עגבניות פיקנטית, איולי בזיליקום.
טחינה ביתית.
צלחת אנטיפטי.
סלט כרוב לבן וחמוציות בוויניגרט בלסמי.
סלט הגולן- מיקס חסות, עגבניות שרי, בצל סגול, צנונית, סלק, פקאן סיני בוויניגרט בזיליקום לימוני
 
תוספות:
 
 
אורז מאודה.
תפוח אדמה אפוי.
צ'יפס.
 
בשרים:
 
 
פלטת גריל למרכז שולחן בליווי צ'ימיצ'ורי
סטייק פרגית בתיבול עדין.
קבב עגל על מצע של לאפה ביתית
נתחי סינטה משובחת.
נתחי אנטריוקט פרימיום
 
ביניים:
 
 
באבא גנוש- חציל בגריל, טחינה, קונקסה עגבניות , פטרוזילה ושמן בזיליקום
Asado & pumpkin- צלע בקר מעושנת, דלעת צלויה בסילאן, צ'יפס סלק ברוטב מייפל
קרפצ'יו ארטישוק- ארטישוק אל רומנה, בצל סגול, עגבניות שרי, צנונית וצלפים , בלסמי מצומצם שמן זית ומלח.
 
קינוחים
 
 
קינוחים אישיים.
שתייה חמה- תה/ קפה
 קנקני לימונדה , מים, תפוזים
כוס יין הבית לכל סועד

 

תפריט 2 – בוקרים קלאסי

 
על השולחן:
 
 
טחינה ביתית.
צלחת אנטיפטי.
סלט כרוב לבן וחמוציות בוויניגרט בלסמי.
סלט הגולן- מיקס חסות, עגבניות שרי, בצל סגול, צנונית, סלק, פקאן סיני בוויניגרט בזיליקום לימוני.
 
ביניים:
 
 
באבא גנוש- חציל בגריל, טחינה, קונקסה עגבניות , פטרוזילה ושמן בזיליקום
 
תוספות:
 
 
אורז מאודה.
תפוח אדמה אפוי.
צ'יפס.
 
בשרים:
 
 
פלטת גריל למרכז שולחן בליווי צ'ימיצ'ורי
סטייק פרגית בתיבול עדין.
קבב עגל על מצע של לאפה ביתית
נתחי סינטה משובחת.
 
קינוחים
 
 
קינוחים אישיים.
שתייה חמה- תה/ קפה
 קנקני לימונדה , מים, תפוזים
 

תפריט 3 – תפריט הגולן

 
על השולחן:
 
 
לחם החווה - מוגש עם קרם חצילים, שמן זית בלסמי ושום קונפי, סלסת עגבניות פיקנטית, איולי בזיליקום.
טחינה ביתית.
צלחת אנטיפטי.
סלט כרוב לבן וחמוציות בוויניגרט בלסמי.
סלט הגולן- מיקס חסות, עגבניות שרי, בצל סגול, צנונית, סלק, פקאן סיני בוויניגרט בזיליקום לימוני.
 
ביניים:
 
 
צלחת אנטיפטי מוגש חם
 
תוספות:
 
 
אורז מאודה.
תפוח אדמה אפוי.
צ'יפס.
 
בשרים:
 
 
פלטת גריל למרכז שולחן בליווי צ'ימיצ'ורי
סטייק פרגית בתיבול עדין.
קבב עגל על מצע של לאפה ביתית
נתחי סינטה משובחת.
 
קינוחים
 
 
קינוחים אישיים.
שתייה חמה- תה/ קפה
 קנקני לימונדה , מים, תפוזים